Lezzetli Lezzet Tarifleri

Spagetti Salatası

bolu mutfağı!
  • Alerji SOYA
  • Maliyet 5-10 TL
  • Yöntem HAŞLAMA
  • Hazırlama 5-10 DK
  • Pişirme 5-10 DK
  • Servis 2-4 KİŞİ

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan makarnalardan Spagettiye biraz farklılık katarak sıcak ve soğuğu bir arada sunmaya karar verdik ve size Spagetti salatasını tarifledik. hadi buyrun soyfaray...

  • 200 g spagetti
  • 100 g salatalık
  • biraz tuz
  • 100 g soğan
  • 150 g mandalina (konserve)
  • 40 g kuru üzüm
  • 150 g mayonez
  • 15 g bayır turpu (cam kavanozdan, rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 4 adet marul yaprağı
  • 4 küçük domates
  • biraz frenk maydanozu

Her mutfak da Şipşak hazırlanan öğün kurtarıcı spagetti makarnasına bu kez tarz katıp sizlerin karşısına öyle çıkıyoruz. Soya sosu mucizesi ile değerlendirdiğimiz spagetti salatası tahmin ediyoruz ki sizlerden tam not alacaktır. Her yerde bulamayacağınız bu tarife göz atmaya ne dersiniz ?

Spagetti, paketin üzerinde yazılı şekilde haşlanır. Soğuk suya tutulur ve güzelce süzdürülür. Salatalık yıkanır, ortadan ikiye bölünür ve çekirdek kısmı kaşıkla çıkartıldıktan sonra ince dilimlere doğranıp hafifçe tuzlanır. El yardımıyla iyice sıkılır ve çeşmeden akan suda yıkanır. Suyu iyice sıkılır. Soğanlar soyulur, ikiye bölünür ve ince dilimlere doğranıp hafifçe tuzlanır. Salatalığa uygulanan işlemin aynısı soğana da uygulanır. Mandalinalar konserveden çıkartılıp suyunun süzülmesi için süzgece alınır. Daha sonra dikkatlice bastırarak kurulanır. Kuru üzüm, ılık suda bekletilir ve suyu süzülür. Mayonez, bayır turpu ve doğal fermente soya sosu bir kapta iyice karıştırılır. Daha sonra tüm malzemeler büyük bir kaba alınır ve karıştırılır. Spagetti salatası, tabağın üzerindeki marul yaprağına yerleştirilir, frenk maydanozu ve dörde bölünmüş domatesle süslenir.





           Ekleyen Üyemiz

                 CUMALIYAKAR

           Eklenme Tarihi

                     21-08-2016


Bu Tarifleride Deneyiniz