Lezzetli Lezzet Tarifleri

Yeşil Soğan Soslu Çıtır Tavuk Budu

bolu mutfağı!
  • Alerji SOYA
  • Maliyet 10-20 TL
  • Yöntem KIZARTMA
  • Hazırlama 20-30 DK
  • Pişirme 5-10 DK
  • Servis 2-4 KİŞİ

Tavuk larınıza çıtır lezzeti katmaya hazır mısınız ? Klasik tavuk yemeklerinden sıkıldıysanız bu tavuk kızartma tarifi tam size göre. Çıtır çıtır sesi ve çıtır çıtır lezzeti ile ağzınızda lezzet şöleni yaşayacaksınız

  • 4 tavuk budu, kemiksiz
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • biraz patates unu
  • kızartmak için yağ

Yeşil soğan sosu için:

  • 2 adet taze yeşil soğan, ince dilimlere doğranmış
  • 10 g zencefil, rendelenmiş
  • 6 yemek kaşığı soya sosu
  • 45 ml Balsamik sirke, beyaz
  • 30 ml susam yağı

Garnitür olarak patates püresi veya salata enfes gider.

Tavuk eti, 1 yemek kaşığı doğal fermente soya sosuyla baharatlandırılıp yaklaşık 15 dakika dinlendirilir. Dikkatlice bastırarak kurulanır ve patates ununa bulanır. Kızartma yağı, yaklaşık 160-170°C ye ısıtılarak tavuk eti çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Yeşil soğanlı sosun tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırılır. Kızarmış tavuk eti dilimlenir, üzerine yeşil soğanlı sos gezdirilir.





           Ekleyen Üyemiz

                 CUMALIYAKAR

           Eklenme Tarihi

                     21-08-2016


Bu Tarifleride Deneyiniz