Lezzetli Lezzet Tarifleri

Kuru Fasulye Çorbası

bolu mutfağı!
  • Alerji BİLİNMİYOR
  • Maliyet 10-20 TL
  • Yöntem NORMAL
  • Hazırlama 5-10 DK
  • Pişirme 10-20 DK
  • Servis 2-4 KİŞİ

Mutfaklarımızın klasikleşmiş kurufasülyenin bu kez çorbasını yapıyoruz. Bildiğimiz lezzete fark kattık, farkımıza lezzet kattık ve sizlerle paylaşmaya karar verdik.

  • 4 yemek kaşığı ( 60 ml ) güneşte kurutulmuş domates püresi
  • 400gr süzülmüş ve yıkanmış konserve kuru fasulye
  • 5 yemek kaşığı ( 75 ml ) Pesto
  • 3 ¾ su bardağı ( 900 ml ) Tavuk ya da sebze suyu

Çorbaları kâselere dökmeden önce kâseleriniz ısıtmanız çorbanın daha geç soğumasını sağlayacaktır.

Hazırladığımız konserve fasulyelerinizi bir tencereye alın, Tavuk suyu veya sebze suyunu üzerine ekleyin ve orta ateşte kaynatmaya başlayın. Bir iki defa karıştırmalısınız. Kurutulmuş domates püresini ve pestoyu ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte hafifçe pişirin. Kuru fasulyelerinizi mutfak robotuna koyup püre haline gelene kadar çektikten sonra tencerenize ekleyiniz. Çorbanızı hafif ateşte sık sık karıştırın, tadına bakın gerekiyorsa tuz ve karabiber ilave edin, servis yapmadan önce çorbanızı sıcak gevrek ekmek veya galeta unu ile süsleyebilirsiniz.





           Ekleyen Üyemiz

                

           Eklenme Tarihi

                     22-08-2016


Bu Tarifleride Deneyiniz